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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120702r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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６月３０日 ２０時００分〜７月２日 ２３時５９分までの
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
東京で行ったラウル・ペレス三昧のワイン会、参加者全員、
ラウル・ペレスのワインの素晴らしさに驚かれていました。
やっぱり、ラウル・ペレスって、天才ですね。
7月20日(金)の夜、名古屋の梅本麻乃美さんとの
コラボレーションによるラウル・ペレス三昧の会を行います。
梅本さんは、名古屋のワイン好きで梅本さんを知らない人は
いないという方、今回のワイン会で91回目といいますから驚きです。
《第91回SONOMINワイン会》
◆今月のテーマ：ラウル・ペレス
◇日時：７月２０日（金）１９：００〜
◆会場：勝手屋東桜店（tel:052-931-7780）
◇会費：１３,０００円
◆定員：２０名
あと、空席が少しあるそうです。
私、新井治彦も参加いたします。
名古屋および名古屋近郊の皆様、
こんなチャンスは滅多にないでしょう。
ぜひ、ご参加ください。
ワインは以下のワインをお飲みになっていただく予定です。
ラ・クラン・ロサート 2010 完売
ゴリアルド・ア・テレイア 2008 (中身はスケッチ)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620860/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/1/1ac1hh/
ウルトレイア・ラ・クラウディーナ 2008
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620850/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/2/1ac1hh/
ウルトレイア・サン・ジャック 2009
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620849/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/3/1ac1hh/
ウルトレイア・サン・ジャック 2010
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621000/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/4/1ac1hh/
ギマロ・バリックB1P 2007 (中身はエル・ペカド) 完売
※アドヴォケイト98ポイント
ウルトレイア・デ・バルトゥイエ 2008 完売
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620851/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/5/1ac1hh/
ぜったいに参加すべきワイン会ですよぉー！
参加希望の皆様、haru@wizumiya.co.jp までご連絡ください。
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インポーター希望価格：8,820円（税込）のメンシアを
飲んだあとウルトレイア・サン・ジャックを飲みました。
シニア・ワイン・エキスパートのＨさんとソムリエールの
Ｓさんとご一緒し、いくつかのワインを楽しみました。
その中の１シーンです。
しみじみとウルトレイア・サン・ジャックって
素晴らしいワインだと思いました。
ソムリエールのＳさんから
『いろいろなメンシアを飲んだけど美味しくな〜い』
とメールが来たので２つのメンシアを飲みました。
8,820円のメンシアも悪くはないのですが
ウルトレイア・サン・ジャックは驚きの味わいです。
多くのソムリエさんたちがブラインドで
5,000円以上のワインというのがよくわかります。
この日もＨさんは
『香りの華やかさはウルトレイアがピカイチ』
とコメントし、
ウルトレイア・サン・ジャックの美味しさに驚かれていました。
Ｓさんももちろん、大絶賛。
『これを飲んじゃうから
ほかのメンシアが美味しく感じられないんだ』
と理解したみたいです・笑。
東京、大阪で行われた『スペインワイン商談会』
このウルトレイア・サン・ジャック2009を多くの
皆様に試飲してもらったのですが、もう大絶賛され、
その後かなりのオーダーを頂戴しています。
ワイン・ファンなら誰でも知っている渋谷の某ワインバーからも。
ウルトレイア・サン・ジャック、ぜったいに飲むべきワインです！
★ウルトレイア・サン・ジャック 2009 ラウル・ペレス
※インポーター希望価格：3,150円（税込）
商品番号：620849 販売価格：2,835円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620849/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/6/1ac1hh/
★ウルトレイア・サン・ジャック 2010 ラウル・ペレス
※インポーター希望価格：3,150円（税込）
商品番号：621000 販売価格：2,835円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621000/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/7/1ac1hh/
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ビンタエ・グループがD.O.ナバーラでつくる
モナスティル・シリーズのスタンダードワイン、
モナスティル S.Xll システェルをある大手ワインバー
チェーンのソムリエさんたちからリクエスト。
前回は『澱』のせいで大特価でお願いしたのですが、
今回は通常のワインだから、価格が上がっちゃうよなー。
まずはビンタエ・グループの若きオーナー、
リカルドに相談し、次の作戦を考えなければ。
ソムリエさんたち曰く
『お客様から大絶賛されているんです』とのこと。
上級キュヴェの モナスティル・S・X・クルニー 2004
も、少しの量を大特価で販売しようかな・・・・・、
次のオーダー、ぜったいにこちらも言われそうだから・笑。
通常販売価格：4,347円（税込）を
100本限定で 2,814円（税込）で販売しちゃいます。
このチャンスをお見逃しなく！
★モナスティル・S・X・クルニー 2004 モナスティル
※インポーター希望価格：4,830円（税込）
商品番号：620442 特別価格：2,940円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620442/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/8/1ac1hh/
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今年の土用の丑の日は7月27日(金)です！
黒系果実、黒コショウ、甘草、土っぽさに加えて、
MLFのニュアンスを感じるワインなので、
「かば焼きに合いますね」と私。
ボベさんも同意してくださいました（強制ではありません〜）
アルコール度数も13.8％で食中酒としても最適です。
時間の経過とともにワインは空気に触れて
ますますイイ感じになりました。
タラルンなら "乳酸と粉山椒" の効果が生かせますよ♪
昨年の土用の丑の日、来日中のラウル・ボベさんと
お昼にウナギを食べました。
その後、ワインセミナーが有り、
ワインジャーナリストの青木冨美子さんとの
ウナギの蒲焼きとタラルンの話になったそうです。
確かにタラルン、ウナギの蒲焼きにあいそうです。
今年の土用の丑の日はウナギの蒲焼きとタラルンに決定！
ピレネー山脈麓、標高1,000メートルの畑に植わるシラーから
つくるスパニッシュ・シラーの最高傑作がこのタラルンでしょう。
こんなにも酸が綺麗でエレガントなスパニッシュ・シラーは
他になかなか見ません。
知識、経験、技術のどれをとってもスペイン最高と言われる
醸造家のラウル・ボベ氏が造るだけのことはあります。
ピレネー山脈麓、標高1,000メートルという
究極の栽培条件に挑むことができるのは、
ラウル氏があらゆる土地、あらゆる気候のもとでの
ブドウの育成に対する深い知識があるからなのです。
ラウル・ボベ氏が携わる全てのワインに感じるのですが、
本当に品がよくエレガントなのです。
シラーってこんなにエレガントに仕上がるんだと、
先日のワイン会でもたくさんの方から言われました。
シラー好きの皆様、ぜひお飲みになってみてください。
★タラルン 2008 カステル・デンクス
※インポーター希望価格：6,930円（税込）
商品番号：620821 販売価格：6,237円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620821/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/9/1ac1hh/
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腑に落ちない・・・・ペニンガイドの点数・笑。
でも、まぁ、僕の口じゃないですし、飲み頃等もありますからね。
上で書いた『スペインワインの逸品を飲む会』に登場した
トロジャ・ビ・ディ・ビラ2008は本当に素晴らしいワインで
そのエレガントな味わいに惚れ惚れしました。
95ポイントという点数はすごく理解できます。
でも・・・・・
アルボサル2008やディッツ・デル・テラ2008が
トロジャ・ビ・ディ・ビラよりも点数が低いなんて
どう考えても考えられません。
私は格の違えさえ感じます。
きっと飲んだタイミングがあまり良くなかったのでしょうね。
トロジャ・ビ・ディ・ビラ2008
たぶん一番最初に味わいが開くので、リリース直後の
タイミングならわからないでもありませんがやはり上級の
２つのこのワイン、資質が違うように感じます。
やっぱりガルナッチャがブレンドされていると柔らかさが
表に出やすいのかもしれませんね。
アルボサル2008とディッツ・デル・テラ2008は
どちらも単一畑です。
植えられているのはどちらも古樹のカリニェナです。
上で登場したラウル・ボベ氏も
プリオラートのカリニェナを注目する一人です。
アルボサルは北向き、ディッツ・デル・テラは南向きの畑。
造りはまるっきり同じため、
葡萄のキャラクターがそのワインの違いになります。
南向きの畑、ディッツ・デル・テラでさえ、
冷涼感をしっかり持つワインです。
どちらのワインも酸が綺麗でエレガント、冷涼感が有り、軽やか。
そして味わいに緻密さを持つ究極の美味しさのワインです。
今、マッチョで力強いワインから酸が綺麗なエレガントな
ワインにトレンドが少しずつ移行している新生プリオラートを
まさに代表するワインたちでしょう。
アルボサルが女性的、ディッツ・デル・テラが男性的との
コメントはあまりにも寂しいかもしれません・笑。
１万円前後で購入できる最高のワインだと私は思っています。
★アルボサル 2008 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格：11,550円（税込）
商品番号：620818 販売価格格：10,395円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620818/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/10/1ac1hh/
★ディッツ・デル・テラ 2008 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格：11,550円（税込）
商品番号：620819 販売価格：10,395円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620819/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/11/1ac1hh/
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３年が経ち、さらに美味しさが増してきました。
やっぱり、お客様の受けなども『鉄板』です。
赤ワイン好きの皆様は誰もが絶賛します。
先日もワインバー・エスペルトで飲んだマツ2009、
過去飲んだどのワインよりも美味しかったとメールを
頂戴しちゃいました。
うれしいですねぇ。
初めて見る人は驚くようなラベルですが、
これが本当に美味しいのです。
D.O.トロだと重たいワインになりやすいのですが
醸造家のラウル・アチャは本当に上手く造ってます。
フルボディながらも
涼しさやエレガントさもきちっと感じられます。
特別価格で販売しているマツ2009、
同じ価格帯のワインとぜひ飲み比べて見てください。
人気の理由がすぐおわかりになるはずです。
樹齢百年を超えるプレ・フィロキセラの
ティンタ・デ・トロからつくられる限定生産ワイン。
16ヶ月フレンチオーク製新樽(225Li)で熟成。
濃く凝縮感のあるしっかりとしたフルボディ。
★マツ・エル・ビエホ 2009 ボデガス・マツ
※インポーター希望価格：6,300円（税込）
商品番号：620988 販売価格：4,200円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620988/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/12/1ac1hh/
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大人の味わいのカバ・ロサート。
スペインで最も有名なグラフィック・デザイナーの
ハビエル・マリスカル、デザインの可愛いピンクのラベルと
カプセルを纏うとてもチャーミングなカバ・ロサーナ。
モナストレル(ムールヴェドル) 100％で造られるロゼのカバです。
少し大人のほろ苦さも感じる綺麗な色合いと細やかな泡のカバ。
美味しいです・・・・。
☆カバ・エスクトゥリト・ブリュット・ロゼ・エスペルト
※インポーター希望価格：2,730円（税込）
商品番号：620456 販売価格：2,457円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620456/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/13/1ac1hh/
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〔あとがき〕
先日、19人のお客様と
『スペインワインの逸品を飲む会』を行いました。
ワインはスペインで最も有名なスペインワイン専門の
ガイドブック、ペニンガイドで
"EL PODIO(表彰台)"
という名の特別ページで特集されるワインたちの中から
ワイナリー和泉屋が輸入するワインを楽しんでもらいました。
"EL PODIO(表彰台)"は毎年、百アイテム前後のワインが選ばれます。
和泉屋では現在、この素晴らしい評価を受けるワインを
15アイテム販売しておりますが今回、その中から７アイテムの
ワインをセレクトし皆様に楽しんでいただきました。
どのワインもスペインワインの最先端で入手困難で
最も素晴らしいワインたちです。
〔白ワイン〕
☆ノラ・デ・ネベ2007 (95P)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620736/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/14/1ac1hh/
☆ナイアデス2008 (97P)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620995/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/15/1ac1hh/
☆トロッソス・ブランコ2009 (95P)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620941/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/16/1ac1hh/
〔赤ワイン〕
★ピエラゴ2009(95P)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620919/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/17/1ac1hh/
★エル・フィン・デル・ムンド2007 (95P) これ、最後のチャンス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620699/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/18/1ac1hh/
★トロジャ・ビ・ディ・ビラ2008 (95P)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620817/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/19/1ac1hh/
★トロッソス・ネグレ2007 MGB (96P)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620710/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8nz4o/20/1ac1hh/
どのワインも本当に素晴らしかった。
まさにスペインワインの逸品といっても
過言ではないワインたちでした。
１本を選べですって、それは無理な話でございます。
スペインワインの経験があまりない皆様は
その美味しさに本当に驚かれていました。
はい、うちで扱うワインたち、絶対の自信があります。
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=EeI%2ftoZlQ%40%2fnyNh7MlgE465&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html?scid=rm_180346
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有限会社 ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
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新井治彦
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