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さぬきうどんの小松屋麺BOX

さぬきうどんの小松屋麺BOX

讃岐うどんの発祥の地とされるこんぴらで、さぬきうどんその他、麺類を直販・通信販売しています、小松屋「お世話になります」麺BOX企画室です。ご贈答品などにも好評いただいております。


2012/06/25 06:04
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いつもご愛顧誠にありがとうございます。
「讃岐うどんの小松屋麺BOX」店長大河内です。

相変わらず、洗濯物の乾かない日が続いております。

洗濯物を干す担当のでんじろうとしては、憎らしい天気ですが

農家さんにとっては恵みの梅雨、そのつゆもボチボチ終盤となってきました。

梅雨が明ければ、今年は猛暑の予感です。特に都市部では最高気温が

32度なんてざらにあるかもしれませんね。

そんなときは、食欲も沸きませんが、そうめんなら簡単で冷たくあっさり
食べることができますよ! そして、とっておきの調理方法教えます!

予め氷水を用意して、そうめんを2〜3分茹でたら、すぐに氷水で一気に荒熱を

取ります!それから、流水でもみ洗いしてそうめんを一口サイズにまとめます。

あとは、つけつゆでも、ゴマたれをつゆ割りしてごまつけつゆでも、一味を入れてピリリ!

なんていうつゆでもおいしく頂けます。ぜひお試しあれ!

それでは本日もどうぞご覧下さいませ!m(n_n)m



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