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ハイ食材室

ハイ食材室

世界から選りすぐりの専門食材を、ご自宅へ最高のタイミングで届け致します。


2012/06/26 10:09
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へ、準備完了!!【OGINO〜オギノ〜】“予約が取れない名店のスペシャリテ”取扱い開始!












こんにちはハイ食材室スタッフのイトちんこと伊東です。先月、初のご案内をさせて頂いたフレンチレストランオギノさんの

スペシャリテ「パテ・ド・カンパーニュ」の第二回予約会を本日より開催します。先月は初の販売に関わらず、本当に多くの方に

ご購入頂きました。早くも4件の高レビューを頂戴しております。パテは好きでデパートなどでよく買うけれど、なかなか納得の行く

物に出会えなかった。そんな方に是非、この荻野シェフのパテカンを味わって頂ければと思います♪












■フレンチレストランオギノ「パテ・ド・カンパーニュ」
このパテドカンパーニュ販売に当たり、数か月前より荻野伸也シェフと企画会議でお会い

しました。実際にシェフと初めてお会いした時は胸が高鳴り、ドキドキが

止まりませんでした。TVや雑誌ではお見かけした事のある荻野シェフでしたが、

正直合う前の私の想像では若くして成功されて自分の考えが強く、

ちょっと近寄り難い方かなのかな・・と内心ビビッてました。だけど、実際にお会い

すると、とてもフレンドリーにで優しい方で私達の質問にも嫌な顔ひとつせずに

とても丁寧にお答えしてくれました。補足:かなりのイケメンでもありました。

荻野シェフのお話を伺っていますとお使いになられる素材にこだわっているのは

もちろんなのですが、それと同時にお付き合いをされている生産者さんをとても

大切にしていて、その方達からの良い素材をご提供頂けるからこそ

自分が料理人でいられるという思いだそうです。

そんな荻野シェフのお話を聞いてから改めてこのパテ・ド・カンパーニュを食べると

素材の良さ、そして作り手の思い、その全てのバランスが凝縮された逸品なのだと

確信しました。それでは皆様、この後は商品ページにてTHE店長の熱ーい思いを

お聞き下さいませ。


規格:250g

価格:1.850円(税込)
【2個で送料無料】














■ヒット!ヴィスマリーノ再入荷致しました!

遂にヴィスマリーノサラミが再入荷致しました♪この製品について、凄いヒット商品だったのですが、

現地で品切れになってしまった事で、半年ばかり入荷がなかったのですが、遂にその製造がはじまり、

お客様にご案内させて頂ける事となりましたので、さっそくでは御座いますが、ご案内させて頂きます!!

現在、通常船積での輸入を行っている製品なのですが、一刻も早く皆様にお届けさせて頂くべく、空輸対応にて輸入した製品を

現在ご案内しております。※船積分、空輸分に関して味の違いは御座いませんが、

何だか空輸と聞くだけでリッチな気分になってしまうのは僕だけでしょうか?どれでは、ヴィスマリーノのご案内をさせて頂きますので、

ごゆっくりとお買い物をお楽しみくださいませ♪








■ヒット!ヴィスマリッシモが入荷致しました!

こちらはヴィスマリーノに同じく、ヴィスマラ社製の小型サラミとなります。

ヴィスマリッシモは白カビに覆われた大変珍しいサラミで、もちろん価格帯も千円の後半を付けるほどの価値の商品です。

熟成期間はヴィスマリーノと変わらないものの、おおわれるカビの影響を受けるのか、そのおいしさは半端でありません。

一部のお客様からは、このサラミはそこら辺のスーパーで販売されているサラミとは全く別物!!

なんと言われておりますが、嬉しい反面、そこら辺のスーパーで販売出来るサラミであれば

弊店が販売する事などないのかな・・・ なんて一方で思ってしまう事も・・・

いや、そこら辺で販売出来るようなサラミではないからこそ、販売する価値があるサラミなのかなぁ〜

何て思ったりする事も・・・ まずは、是非一度このヴィスマラ社製のサラミをお試しくださいませ。







■お待たせ致しました!Sクラスシェフパルメザンが再入荷&パルミジャーノの配合が更に10%増えました!

いつもありがとうございます!無添加パルメザンパウダーが遂に再入荷致しました。

しかもです!製造工場を移転致しまして、パッケージデザインはめちゃめちゃシンプルになったものの

パルミジャーノレッジャーノの配合を以前の製品よりも更に10%増量する事に実現致しました。

その結果、以前の物よりもしっとりして、尚且つ味がよくなりました!!

メールでのお問い合わせや、お電話にてのお問い合わせも本当に沢山頂きました無添加パルメザン

再販売スタート致します!














■大好評につき3本→5本へ拡大!もちろん【二本で送料無料!】

先月の共同購入で初投入させて頂いた選べるバローロ企画!その際、3日間で日合計200本を超えるオーダーを承りました。

実はその際は普段はワインをあまり飲まないウチの母も購入していました(笑)その後「あのワイン美味しかった。次はいつなの、

いつなの?」と何度も聞かれました。そんなこんなでウチの母を含め、ワイン初心者の方にも十二分に楽しんで頂ける内容です。

楽しいページに仕上がっておりますので是非遊びに来て下さいね。

















ぜんな蛤【2個で送料無料】
今しか味わえない手かき漁だけの味!ぜんな蛤(ハマグリ)最も旬をお届け致します!
最終価格:1.850

『1個〜送料無料』
国産生ハム切り落としです。塩分は控えめですのでお子様でもパクパク食べれます。サラダにパスタにトーストに毎日活躍する生ハム大容量500gパック
最終価格:1,200


『バローロが5種から選べます』
二千円代で味わえるワインの王様バローロが共同購入初登場!しかも【2本で送料無料】
最終価格:2,780

『最高峰フランス産』
フォアグラ・ド・カナールが4個セットでこの価格!更に今回は産地を聖地フランスに限定しました!
最終価格:1.680


【朝のチーズバイキング】
世界のチーズが選べる20品に拡大!朝のチーズバイキング今月も開催致します!。

最終価格:
298



『限定32本!原木フルセット』
お家に生ハムを飾るならコンパクトなパレタがお勧めです。カッチョイイ台とナイフがセットでこの価格。
最終価格:1.0500

『ラムチョップ5本入り』
なんと1本あたり最終198円!フレンチラムラックが衝撃の最終価格でご案内!
最終価格:990

『念願の初上陸!ベジョータ』
送料無料】日本輸入!最高峰ベジョータの生ハム原木セットが遂に入荷致しました!
最終価格:16.980









最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太




Dress Table Inc : 1F&2F 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku Japan 130-0033
(C) 2007 ハイ食材室




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