【常温】3980円(税込)
【冷凍・冷蔵】5980円(税込)
で送料無料となります!
当店ではお買い物金額が【常温】3980円(税込)以上、【冷凍・冷蔵】5980円(税込)以上で送料無料となります!(冷凍・冷蔵はクール代200円頂いております。)詳しくはこちらをご覧ください。
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スペイン生ハム界の至宝
熟成ハモンセラーノが
在庫過多のお助けコールに!
スタッフからも大好評のハモンセラーノマエストロカットが再びお助けコールとして登場!噛むほど溢れる熟成の旨味とお助けコールでしか感じられない最強コスパ感をお楽しみくださいませ♪今回は数量限定207セットのご案内です!
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世界遺産の地で育つ
幻の白豚「ハモン・テルエル」
賞味期限間近の為お助けコール!
ハモンセラーノの最高位、ハモン・デ・テルエル24ヶ月のスライス!さすがとしか言いようのない旨味と風味、幻の豚と言われる最高峰のテルエル豚の生ハムを是非お楽しみ下さいませ。
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増量イベント延長決定!
無添加!セルロース不使用
S-1シュレッドチーズ
新生活応援ということで、大切な方のご入学やご入社祝いを含めて、毎日忙しく過ごされる方にこんな企画を始めちゃいます!まさに当店の歴史!9年連続受賞の無添加セルロース不使用、S-1シュレッドチーズが通常800gのところを、期間限定で1kgに増量してお届けいたします!価格もそのままで、サイズが25%UPした特別バージョンでのご案内です。
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ハイ食×母の日2024
厳選3種を数量限定でご案内!
バターケースやプレートをご用意
いつもご来店ありがとうございます。ハイ食材室です。新生活スタートから1ヶ月、環境の変化で忙しくするとふと「母の存在の強さ・感謝」が浮かぶという方もいらっしゃるかと思います。そんな頃に迎える母の日に、当店もギフトのお手伝いをさせていただければと思います。
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業界激震価格でご案内!
着色料不使用!完全無添加
アイルランドチェダーチーズ
原材料はまさかの生乳と食塩のみ!完全無添加でのご案内です!セルロースも着色料不使用のとろけるチーズを大容量1kgで4トン分大放出しちゃいます。正直とんでもないお宝シュレッドのため、当店の仕入れ担当も「最初で最後かもしれない、、、」という程でございます。今回はおまかせ配合チーズにならって職人さんにランダムで選んでもらったリーズナブルなとろけるチーズでございます。
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本場イタリアのご近所からお届け
香辛料がぶわっと香る
パンチェッタブロック
本場イタリアのお隣、スロベニアからお届けです!何気ないメイン料理やスープ、サラダなど、本当にベーコン感覚でたっぷり使いやすいのでやめられません!加工肉製品というより、生ハムの仲間なので罪悪感もそんなにありません。ぜひ皆様もパンチェッタ生活をお楽しみいただければと思います!
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賞味期限間近の訳あり!
本格イタリア産GILIO社の
マスカルポーネ大容量2kg
保存料・増粘剤・着色料不使用の高品質!イタリアの良質なマスカルポーネを大容量2kgで大放出しちゃいます。まさか2kgは大きすぎる!と思われがちですが、実はしっかり使いこめるアイテムです。感覚としてはミルキーにコクだしをしたい時に牛乳をちょい足しという感じで使っていただければと思います。またこのマスカルポーネは、素材の風味は損なわずに殺菌、着色料、保存料、増粘剤や香料は一切使用しない、ミルクの風味とコクが口いっぱいに広がります。
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高レビュー更新中!
厚切り&ちょっと大きめの
冷凍フレンチトースト再入荷
高レビュー更新中です!レンジで温めるだけで楽しめるしっとりふわふわに仕上げた厚切りフレンチトーストが再入荷いたしました!甘さ控えめなので、スイーツからしょっぱいお食事系のアレンジまで豊富なので、朝食やカフェにご利用いただけます。ぜひお楽しみ下さいませ!
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楽天最安値に挑戦中
3個セットなら送料無料!
ハンガリー産マグレカナール
フォアグラを取るために飼育期間が長く、 引き締まった肉はもはや旨味の塊です。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を活かしたお料理がおすすめです!
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数量限定400セット大放出!
訳ありハモンセラーノ3個
形なんて気にしないという方へ!
スペインが誇る伝統の生ハム、ハモンセラーノの訳あり品でございます。形なんて気にしないという方への特別企画!400セット限定品をお見逃しなく。
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ついに再入荷しました!
ご自宅で焼きたてを体験
発酵バター使用クロワッサン
毎朝、お部屋にあのブーランジェリーで香るバターの香りを!焼きたてのクロワッサンを本場フランスからお届けいたします。発酵バターを使用し、その香りや食感は高級ホテルに愛用されるほど。ホテルのような朝食体験をぜひお試し下さいませ!
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数量限定500個再入荷!
肉好きが超柔らかいを探求する
NZ産骨付き仔牛リブ
やんわらかい骨付き仔牛のリブが数量限定500個で再入荷!NZ産ナチュラルビーフ100%の仔牛をお楽しみいただけます。クセのない上品な香りと味わいは、お子様からたのしめる骨付き肉でございます。
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原料はナポリ生乳と食塩のみ
大容量1kgでお届け!
無添加モッツァレラパール
まるでできたてのようなムギュッと感とミルキーな味わい!モッツァレラパールを無添加でお楽しみいらだけます。コロッと小さな2mmタイプでカプレーゼや、溶かして熱々のピザやラザニアにご利用くださいませ。
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本物のソーセージの味を体験
フランスの生ソーセージ
シポラタソーセージ500g
フランスうまれの生ソーセージを数量限定でご案内いたします!ボイル済みでない、天然腸を使用した生ソーセージのその食感と味わいをお楽しみ下さい。シポラタソーセージは豚トロが多めのギュッと旨味を凝縮させたサルシッチャです。春キャベツや新じゃがと一緒にポトフがおすすめです!ぜひ皆様、この機会にお試し下さいませ。
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終売のため半額50%OFF!
まるで5000円コースの1品
ラビオリゴルゴンゾーラ1kg
RANA社の大容量冷凍ラビオリが、終売のため半額50%OFFセールを開催!ゴルゴンゾーラDOP入りの濃厚ラビオリを、イタリアらしくミートソースなど、トマトベースのソースや、他にもクリームソース、アーリオ・オーリオのようなガーリックベースやスープパスタ、そして究極は市販のパスタソースなどでお楽しみ下さいませ!
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程よい脂身でクセのない合鴨
再入荷!ハンガリー産の
フィレ ・ド・ カナール
程よい脂身で、クセのない合鴨肉、チェリバレー種のフィレドカナールが入荷!フランス国内でも大変人気のある食材で、その品質の高い肉質と旨味からフレンチ以外にも和食に取り入れやすい品種でございます。胸ともも肉を合わせた合鴨肉のその柔らかさを活かすために、グリルやローストがおすすめです。
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不定期更新の元祖訳あり企画
掘り出し物がクルクル回る!
注目お試し商品をお探しならコチラ!
日々入荷する訳あり商品、いまこれがアツい!という商品を一挙に更新する企画です!おおお!っという商品に巡り合う感動をお届けします!不定期更新となりますので、たま~にチェックして頂けたらと思います!
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本場フランスからお届け!
おもてなしの前菜に活躍
おつまみミニパイ4種
本場フランスから冷凍おつまみパイをお届け!一口サイズの可愛らしいミニパイを、ワインや紅茶と一緒にお楽しみ下さいませ。フランスで親しまれる夕食の時間前につなぎで楽しむ「アペロ」やマカロン、スコーンと一緒にティータイムの1品としてもご利用可能!4種はトマト×ハーブ、ほうれん草×リコッタ、パプリカ×オリーブ×エメンタールチーズです。
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真のしっとり食感
英国仕込みの本格仕様
冷凍スコーン3種
カフェタイムには紅茶派!という方、またはホテルのアフタヌーンティーをのんびり自宅でやってみたいという方は必見。本場イギリス仕込みのスコーン3種をご案内致します。スコーンの美味しさの何が難しいか、それはサクッと齧ったあとの「ふわっとしっとり」まとまる食感です。今までホロホロしてしまうスコーンにしか出会ったことがない!だからクロテッドクリームとジャムをはさんで食べる!という方はぜひお試しいただきたいスコーンです。牛乳のかわりに高たんぱく、低脂質のバターミルクを使用し、レーズンとプレーンには、クロテッドクリームを使用してさらにコクが増すリッチな味わいに仕上げております。
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柔かテクスチャー!
無添加のクリームチーズ
デンマーク産のBUKO
デンマーク産の無添加BUKOクリームチーズを数量限定でご案内!乳化剤や増粘剤は一切不使用の、こちらの無添加クリームチーズの一番の特徴は、なめらか?なテクスチャーでございます。お菓子作りや、前菜によく使われる方はご存知かと思いますが、ブロックタイプのクリームチーズを緩くするあの作業、かなり時間がかかりますが、今回ご案内するBUKOは、ホイップクリームのように柔らかいんです!スプーンにたっぷりとって、バゲットにふわっと塗れる気持ちの良いテクスチャーです。無添加のポイントに加えて、業務用の300gサイズなので、小売店ではなかなか出会えない入手困難なクリームチーズでございます!
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究極のベーコンともいえる
本格グアンチャーレが
スペイン産で入荷しました!
豚トロを生ハムにしたイタリア生まれのグアンチャーレは、定番のカルボナーラやアマトリチャーナがおすすめです!さらにさらにうす~くスライスしてそのまま楽しむグアンチャーレが本当に最高のお酒のアテに。切っても切ってもまだまだ沢山使える香辛料がたっぷりきいたグアンチャーレをぜひお楽しみ下さい。
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NZ産グラスフェッドの
しっとりジューシーな
ラムテンダーロイン450g
ラム好きの僕達が、そしてハイ食材室店長が「美味しいお肉は?」と聞かれたとしておそらく1番に名前を挙げるのがこのテンダーロインでございます。ラムの中でも最高部位に位置付けられ、1頭の仔牛からわずか140g程しかとれない希少部位でございます。
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変色や硬すぎるアボカドとはおさらば!
ダイスカットで調理しやすい
冷凍完熟アボカド500g
小売店の青果コーナーで、いざアボカドを購入してみたら変色や、硬すぎた!など中を割ってみなければ分からないハラハラするトラブルとはもうおさらばです!いつでも完熟のねっとり濃厚アボカドをお楽しみいただけます。
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大容量販売でご案内!
リニューアルで継続決定
フィッシャー社の冷凍パン
先日終売となってしまいました「フィッシャーパンアソート」ですが、どうにか続けられないかと交渉を続けました結果、販売形態は変わリどうにか販売継続可能に!大袋のみの販売となりますが、アソート内の「推し」のパンをたっぷりお楽しみいただけます。
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NZ産ナチュラルビーフ100%使用
穀物×牧草のこだわりハンバーグが
まとめ買いで大変お得に!
お客様からご好評いただく、 NZ産ナチュラルビーフ100%使用のこだわりハンバーグが、通常単品販売から、さらに5個セット・10個セット送料無料タイプをリリース!皆様の毎日の食卓にもっと寄り添いたいという思いからご案内させていただきます!で御座います!
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【数量限定56個!4年ぶりのご案内!】
イタリアの職人スコルテガーニャおじさんの
世界に1本だけのカッティングボード!
スコルテガーニャおじさんが手掛けるそれぞれの木の特徴を活かした自然な風合いを活かしたフォルムのボードの数々は、ため息が出るほど美しく、ダイナミックで、本当に今まで見たことのないボードに仕上がっております。
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【ハイ食材室オリジナル新商品!】
健康・美容・ダイエットにも!
究極の穀物「無添加オートミール」
【メール便で送料無料!】食物繊維やカルシウム、鉄分とミネラルも多く含まれ、栄養を豊富に取り込めるとその人気は加速するばかり!そこでこの度、ハイ食材室オリジナルの「無添加オートミール」を作っちゃいました!無添加・化学農薬不使用・科学肥料不使用・遺伝子組み換え無し!美味しく無理せず続けられる健康食オートミールを是非この機会にお試し下さいませ!
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コレ買えば送料0円
新商品も含め多彩なバリエーションでご案内中で御座います!
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ザネッティ社製パルミジャーノ24ヶ月熟成
ザネッティ社製が誇る24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノとなります。当店が販売する製品は36Kgの原木から1Kgづつ36当分にした物をビックサイズにしてお届けさせて頂きます。1000年以上の歴史を持つイタリアの伝統的なチーズです。砕いてワインのお供に、すりおろして調味料としてお使いくださいませ。
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なかなか人に会えないそんな日々が続くからこそ
日頃の感謝の気持ちを伝えたい・・・
ハイ食材室ギフト計画始動!あの人の誕生日だからちょっとしたものを贈ろう。なんにもないけど最近会えてないあの人は元気かな?って時にもちょっとした幸せを贈ってみてはいかがでしょうか?
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楽天グルメ大賞チーズ部門第1位!
無添加の優しさと美味しさを自信を持ってお届け
『無添加こだわる大人の配合S-1』
チーズが本当に好きなファン方が選んでくれるチーズの本質を追及したとろけるチーズを作る!小売店などで買えない、価値のあるとろけるチーズを作ろうという事で始まった商品です!原材料を徹底的にこだわりオランダ産のゴーダを50%とデンマークさんのサムソーを50%!伝統のヨーロッパ産チーズだけに限定し、更には使用する原料のブランドまで指定しております。
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こんな生ハム原木ほしかった
伸ばす手が止まらない6ヶ月熟成
生ハム原木ミニハモン1kg
すぐに楽しめる第とナイフのセット
約1kgと絶妙な大きさで冷蔵庫で保存しやすい生ハム原木が遂に登場!しかも絶妙なのはそのサイズ感だけでなく、その悪魔的な熟成の風味と塩気のバランス!しかも骨なしで無駄がなく、風味と使い勝手が素晴らしい自慢の逸品です!
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トラウトスモークサーモン1本
新商品!トラウトスモークサーモンフィレのホール1本を職人さんに1本つづスモーキングして頂きました。いまアトランティックよりも料理人から注目を集めている商品で御座います。
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ゴルゴンゾーラピカンテDOP
世界三大ブルーチーズの一つとして名高いゴルゴンゾーラピカンテとなります!業務卸専門店だからこそ大胆プライスでご案内させて頂きます!
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Maglet de Canard
フォアグラ採取後の副産物と言われ、元々農家の方だけがひそかに食べられていた最高級品!フォアグラを採取した後に取れる鴨のロース肉です
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殿堂入りイベリコ豚!霜降りとカルビのセット
一般的になってきた世界のブランド豚、イベリコ豚のなかでも、まだまだ一般流通が少ない極上肉!イベリコ豚の旨味とコクがギュッと凝縮された血統75%以上を誇る選ばれたイベリコ豚の霜降りと赤身のセット!
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イベリコ豚しゃぶしゃぶ!たっぷり800g!
当店で絶大な人気を誇るイベリコ豚しゃぶしゃぶで御座います!口の中でとろけるオレイン酸豊富なイベリコの甘い脂と肉の旨みが堪らない逸品!200g×4個セットでお届けするので、使い勝手もなかなか!
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健康志向のバター。グラスフェッドバター!
テレビで話題となり、あまりの人気に一時期バター業界から在庫がほとんどなくなってしまったあのグラスフェッドバターで御座います!健康志向のバターとして知られ、普通のバターからグラスフェッドバターに変える人も少なくない大人気バターです!
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元THE店長丸岡オススメのオリーブオイル
イタリアの搾油所で飲むようなフレッシュ感がたまらない絶対の自信を持ってお届けできるオリーブ『ZAHARA』。搾りたてのオリーブも美味しさを求める最上志向のお客様におすすめの絶品です!
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Tasmanian Oysters
大自然タスマニアで養殖される新鮮な生食用の牡蠣となります。ご自宅でオイスターパーティーをするなら最も信頼が出来るキャッツアイブランドの牡蠣で!
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フィンランド産の伝統結晶蜂蜜
空気のとてもきれいな森の国フィンランドより、美味しい蜂蜜をお届けします。甘すぎるのはちょっと苦手という方にもおススメです。そもそもなんで当店が扱うのかといいますと、この甘すぎないっていうことは結構ポイント高いです。
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形なんて気にしない生ハム切り落とし!
とにかく僕は私は形なんて気にしないっていうお客様のニーズの商品でございます!大容量500g入っておりますので、毎日ように生ハムを食べたいというお客様の為の商品です。サラダのトッピングにそのまま召し上がっても美味しく召し上がれます!
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SOLLEONE Polpa di Pomodoro
甘~い完熟の本場イタリアンダイストマトが使いやすいエコパックになって登場!たっぷり8個セットでお届けします!
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Foie Gras de Canard Fresh
フランス産ガスパック!フレッシュ フォアグラ カナール エクストラ 1玉 !
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広島県さんムール貝
厳島神社で有名な大野の瀬戸(広島西部海域)で蓄養されたムール貝。甘味・旨みがあり、身がふっくらして柔かく、イタリアン・フレンチ・スペイン料理では欠かせません。サイズも500gと丁度いい!
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Tamagnini 330
イタリアで職人による工芸品と言っても過言ではないでしょう!ビンテージと赤いフォルムが美しいく堪らない、店舗に置けばその他店との差別化間違いなし
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Ocean Beef lamp meat
まずは高価なお肉を買うならば、焼きを極めて欲しい!そして最終的に行きつくところは赤身のビーフステーキだと思っているハイ食材室で御座います。
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Lobster
カナダで漁獲されるオマールを漁獲後船上でボイルした物を急速冷凍して日本に輸入致しました!殻の中は身がギッシリ詰まった逸品で御座います。
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Prosciutto 500g
こちらは当店のプロシュット専用の加工場で製造している進化するプロシュット切り落としとなります。従来の切り落としと異なり、ボロボロではありません。全て形が整った切り落としとなります。
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毎日使うなら無添加がいい!パルメザン
毎日使うパルメザンパウダー!美味しいだけではなく、セルロースなども一切入っていない粉チーズをお探しのお客様はこの商品が絶対にお勧めかと!
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Jamon Serrano
スペインの至宝といわれ、世界で最も生産されている生ハムです。近年はやりのスペインバルでお見かけされた事もあるのではないでしょうか?
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幸せ『3倍』の革命の一振り
白トリュフと黒トリュフソルト2種セット
一個から送料の幸せを!
アルバの本場白トリュフと黒(サマートリュフ)を使った最高級ソルトとなります。トリュフは卵料理に最も相性が良いと言われており、朝食のスクランブルエッグから、ディナーのステーキ(お肉料理)にめちゃくちゃ相性の良いソルトです!
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赤身の王様!厚切りリブロース !
リブロースは肩から胸にかけての部分なのですが、実は今回採用しているのは外側の堅い「かあぶり」と呼ばれる部分を取り除き、ロースの芯の部分だけにした別名「リブアイロール」と呼ばれる更に厳選された部位を使用しています。この見事なまでの赤身と写真では分かりにくいかもしれませんが、実際に手に取って頂くとその鹿の子模様に入ったきめ細やかで芸術的なサシも特徴です!
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Prosciutto
こちらはブランド指定を行っているパルマ産14ヶ月熟成のプロシュットです。作り手はパルマのジェンナーリとなります。200gスライスがお得!
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Fresh!!
トスカーナ産フレッシュドライトマト香草オイル漬け!
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無添加ポークソーセージ
保存料・酸化防止剤・発色剤一切不使用!当店の腸詰のベストセラー!本物のケーシーングを使用して作り上げられる無添加のソーセージです。パリッと肉汁が堪らない便利なバラ凍結なので使いたいときに使いたいだけ取り出せるのもポイントです!
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Prosciutto di Parma
もうこのプロシュットをずーっと販売してきたわけですが、当店の手切りにも使用している生産者のプロシュットディパルマ『フェッラリーニ』となります。
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Levonetto LEVONI
DOP認定を取得するサラミ!レボーニ社製/カチャトーレサラミ20日間熟成。
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無添加ドライフルーツ
追い求めたのはフルーツそのままの果肉感!砂糖不使用無添加のこだわりドライフルーツシリーズ!全て送料無料でお届けいたします!
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Caviar
世界三大珍味の1つ。スプーン一杯に食べるだけでも幸せになってしまう魅惑のつぶつぶ。キャビアも様々なサイズ感でご用意しております!
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Salume
当店で取り扱っているサラミやコッパ、パンチェッタ、グアンチャーレ、ラルドまですべてをこのカテゴリーでご紹介させて頂いております。
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escargot
業務用のバター入りエスカルゴとなります。エスカルゴと言ったらとにかく沢山食べたい方が多いので、この30粒入りの商品が人気で御座います。
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Pomodoro
当店ではカンパーニャ州のヴェスビオ火山周辺の地で古くから収穫されてきた原種トマトとも言われるピエンノロトマトをご案内しております!
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Acciuga
クジラのマークのアンチョビと言ったら、このバレーナの製品でしょ!というくらい、知る人ぞ知る名ブランドバレーナです。これも僕のお勧めです!
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ベッピーノ・オッチェリ氏の手作りフレッシュバター
英国王室御用達のバターとして名高いオッチェリさんのバターは英国新聞でも世界一と称されています。現代では数少ないバターチェーンという牛乳を入れてからひたすらかき混ぜてバターにする手法で造られるそのバターにオッチェリ氏のブランドロゴと牛の刻印が深く刻まれております
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Balsamico
お客様に店長だったらどのバルサミコをお勧めしますか?という回答に、ジュゼッペ・ジュスティーの8年をご紹介しております。丁度良い感じです!
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Sale Con Tartufo Bianco
フランスの高品質なフルルードセルに、トリュフの街アルバで撮れた白トリュフをフリーズドライした物をまぜてパックした『白トリュフソルト』です!
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Le Beurre Bordier
フランスはブルターニュ/サンマロにショップを持つボルディエさんのバターとなります。星付きレストランをはじめ、お菓子のプロからも大変高い支持を得るもはやフランス最高峰のバターではないかと
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Pimenton de la Vera
本場のパプリカパウダーが欲しいというお客様の要望が非常に多かったので、卸部門からチョッと拝借してきました。スペインのパプリカパウダーとなります
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Acquerello
アクエレッロ『リゾット米』有機のリーゾ・カルナローリ1年熟成物となります。このリゾット米があれば予想以上に美味しいリゾット米が作れます!
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本場イタリア産!後処理かんたん!
捨てるだけテトラパック使用の
エクストラバージンオリーブオイル
イタリアで獲れた100%オリーブのみを使用、低温圧縮(31以下でコールドプレス)、オリーブ本来の香りが非常に高い製法におり搾油された本場イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルです。
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IBERICO KARBI
イベリコ豚で、オーソドックスな一般的な部位を求めてないというお客様におススメしたい逸品で、カルビとなります。赤身と脂身を同時に楽しめるまさに当店で一番おススメしている部位となります。
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fregola
フレーゴラ、粒粒したこれパスタです。起源はサルディニア島から始まったパスタで、スープやソースと共に茹でるパスタです。もっちもちした食感も日本の方々に受け入れられる物ではないでしょうか
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Maricha
胡椒を変えると、ここまでお料理がおいしくなるの?って驚いてしまうくらい美味しい胡椒です!これは是非おうちにおひとつおいておいて欲しい逸品
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ラ・クチネッタのオーガニックトマトソース
ものすごくシンプルなトマトソースなんですが、ほんのちょっと試食しただけでトマトのフレッシュな味わいが後をひく感じです。
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グエルゾーニ社の本物のバルサミコ
究極の有機栽培と呼ばれる「バイオダイナミック農法」を唯一実践しているグエルゾーニ社のバルサミコ!オーガニックで造られる10年熟成の深みをぜひご堪能ください!
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フンギ・ポルチーニ
パスタやリゾットに欠かせないポルチーニをいつでも使いやすく乾燥させた商品で御座います。香りのよいフランス産のものをたっぷり225gでお届け致します!
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Premiato Pastificio Vicidomini
グラニャーノ産のパスタにこだわり、こだわり抜き、行きついた僕達が出した最もこれを食べて欲しいパスタにあげられる逸品『ヴィチドーミニ』です!
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人生で一度は食べておきたい絶妙な旨味!
アンチョビの作り方を応用してつくられる絶品!
無添加唐辛子ペースト
辛味を愛する全ての旨辛好きに!そして全てのグルメに捧げる絶品無添加唐辛子ペースト!なんだか辛そうだとか、なんだか使いにくそうだとか思われるかもしれませんが、そんな心配はいりません!あまりの美味しさに一瓶、また一瓶と食べたくなるクセになるその美味しさはまさに旨辛。辛すぎることなく、でもちょっと辛い、そして絶妙な辛味と旨味のバランスがたまらない絶品!
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高級ノンアルコールスパークリング『1688』
およそ300年前のレシピを元に復刻されたプレミアムなノンアルコールスパークリング。そのシャンパンに似た上質な風味は世界のエグゼクティブに愛されるクオリティです。
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ドミニクデュセ×ハイ食材室!キッシュ
遂に完成致しました!ハイ食材室でなんか足りないよねって、昔から話には上がっていたキッシュ!そんなキッシュを本場のフランス人シェフ、ドミニクデュセに作ってもらっちゃいました!本日からお披露目で御座います!
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24ヶ月熟成生ハム原木3点セットが復活!
あのイベリコ豚の老舗生産者、ラ・プルデンシア社の生ハム原木に、生ハム台とナイフをセットにした豪華三点セットが復活!届いてすぐに生ハムを切り出すところからお楽しみ頂けます!24ヶ月という長期熟成の生ハムの味わいはより高い芳醇な香りと肉の旨味、そして脂の甘み。ぜひお試しくださいませ!
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元THE店長丸岡オススメのオリーブオイル
イタリアの搾油所で飲むようなフレッシュ感がたまらない絶対の自信を持ってお届けできるオリーブ『ZAHARA』。搾りたてのオリーブも美味しさを求める最上志向のお客様におすすめの絶品です!
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水牛の濃厚とろける絶品モッツァレラ!
貴重な水牛のミルクを使った贅沢なモッツァレラ! さらに分厚い皮を千切ってみると溢れてくるのは まるで弾力があるクリームのようなモッツァレラ とろとろぷるぷるとした食感は水牛のリッチな ミルク感とあいまって、非常に濃厚でとろける まさに絶品のモッツァレラとなっております!チーズ好きな方はもちろんスイーツ好きな方にも、ぜひお試し頂ければと思います!
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グルメ専門店『ハイ食材室』 | |