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ハイ食材室

ハイ食材室

世界から選りすぐりの専門食材を、ご自宅へ最高のタイミングで届け致します。


2012/06/25 10:26
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へ、月末恒例【 A L L 9 9 9 円 S A L E!】4ヵ月振りのイベリコ豚骨付きに熟成豚RALポークまで全21品





























































■4ヵ月振りの入船!イベリコの骨付きロース!

こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です。本日より、高級食材が選べる

21品ALL999円SALEを開催します。今月は約4か月振りとなるイベリコ豚

チュレテロ(通称ロングロイン)が入船しました。実はこのチュレテロを上の写真の様に1本を

切り出す為に1m近くあるチュレテロとをスライスする為に何度も工場と

掛け合いサンプルを実に5回作って頂きました。その出来はスタッフ一同納得のいくクオリティに

なるまでかなりの意見交換がありましたが、ようやく全員一致で皆様へご公開できる物が

仕上がりました!今回は150gカット×2セットという贅沢な内容になっております。当店の殿堂入り

イベリコ豚セットを味わった事のある方には是非お試しして頂きたい逸品でございます。

 
世界三大珍味やブランド肉やイタリア食材・生ハム、無添加チーズまで計21点を最大で一般小売価格の半額となる999円(税込)!



西洋食材の卸し問屋を母体に持つ当店ならではの仕入れソースにより他店では真似のできないラインナップが実現!



10点の御購入で全国送料を当店がご負担いたします!


今回のはアノ人気ブランド豚さらに、料亭ご用達の甘エビ1kgサイズ、等々新商品続々投入です。
























 お待たせしましたスペイン紫にんにくが再入荷でございます!

スペイン料理と言ったらまず一番最初に思いつくのがタパス!で、

タパスに欠かせない食材と言ったらこれしかない!ニンニク!しかも

いまスペインから直行便で入荷する『紫ニンニク』です!スペイン語でv

Ajo morado『アホモラード』と言われる特殊なニンニクです。

もちろんただのニンニクではなくIGPに認定される一級品なんです。

そんな当店が一押しするまずは代表的な料理するための食材から

のご案内となります。ここでしか買えない特別なご提案です♪

※製品はIGPと言う政府の特殊な期間で認定された物をお届け致します。

規格1Kg

価格:
1.580円(税込)

 





■キリッと冷えた白と合うスモークアンチョビ
このスモークアンチョビはスペイン東部に位置するバレンシア

州から地中海で水揚げされたひこ鰯のはらわたを取り除き

2日間塩漬けにした後、ブナの木でライトスモークしているので、

アンチョビ自体の塩気がマイルドになり、スモークの香りが

プラスされて、さらに深いコクも感じられます。キリっと冷えた

お酒と一緒にそのまま味わって頂きたい逸品です。

もちろんピッツァ、パスタの具財としても通常のアンチョビと

一味違った個性を発揮してくれます。

内容量:300g
価格:
2,780円 (税込)





アンチョワ・アウマーダは今スペインバルでブームを沸き起こしているアンチョビのスモークなのです。
2,780円(税込)



バルの定番ボケロネスはカタク
チ鰯の酢漬けです。キリッと
冷えた白ワイン・カンパイの
シェリーと共に♪
2.415円(税込)
 
ペピニージョ・小キュウリの酢漬付けになります。アレ?っと思う間にパクパク×2進んでしまいます。

680円(税込)

 
エルファッロ社製ケーパーベリーとなります。ケーパーの酢漬けは白ワインに良く合います。

680円(税込)


本場スペイン産サフラン5gサフランライスを作るなら必需品。パエリア作るなら是非お忘れなく♪
4,180円 (税込)

コレはいい!イカスミペースト。和えるだけでイカスミパスタ。パエリアが簡単に出来上がります。
2.200円(税込)
パエリアの必需品のムール貝こちらはボイル済みですので解凍後そのまま召し上がれるスグレモノ
756円(税込)

使い勝手の良いIQF方式くっつかないバラ凍結)31〜40尾という大容量も嬉しい限り♪
1,974円(税込)


スペインが誇る生ハムの王様ことハモンセラーノ切り落としです。テンプラニーニョの赤ワインに♪
1,680円(税込)
ピコス!イタリアのグリッシーニのスペイン版生ハムに巻いてカリカリ召し上がれ♪
650円(税込)
バレンシア風パエリアには欠かせないウサギ肉「ラパン」の背肉となります。是非一度お試しを。
1,890円(税込)

サラミキコンは昨年11月の販売以来早くもリピーターさん続出の白カビ仕立てのサラミ
1,180円(税込)














チーズファンの皆様お待たせしました!!当店の大人気企画選べる

毎日のお料理に使えるナチュラルチーズ、そして見かけた事はあるけど試した事がない。そんなチーズ達を中心とした

朝のチーズバイキング!そもそもこのチーズバイキングは3年以上のロングセラー企画でございまして、当初は6品からの

セレクトからスタートしましたが、その後12品、そして今や20品へ拡大し、メーカーさんも巻き込んでの一大企画に成長中。

私達「1日20gのチーズ普及委員会」ことハイ食材室が何故ここまでナチュラルチーズを推奨するかというとナチュラルチーズは

「完全栄養食品」と言われるほど栄養価が高い食品だからです。牛乳に含まれる栄養成分がチーズには丸ごと詰まっているのです。

まずは選べる6品た計20品に拡大したチーズバイキングへ遊びに来て下さい♪















最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。
伊東 圭太





Dress Table Inc : 1F&2F 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku Japan 130-0033
(C) 2007 ハイ食材室




■当店の売れ筋アイテム
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